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GUIA 10 | A VOZ DE PORTUGAL | QUARTA-FEIRA, 23 DE SETEMBRO DE 2020
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RECEITA DO CHEFE RIBEIRO HORIZONTAIS: 1 - “É o momento de a Europa (...)”, defendeu Ursula
Bacalhau à Gomes de Sá von der Leyen no discurso sobre o estado da União. Época. 2 - Vazio.
Considera regresso às aulas como momento decisivo para a Europa.
INGREDIENTES: 500 g de bacalhau; 500 g de batatas; 1,5 dl 3 - Porção de um cromossoma, considerada como a unida-de heredi-
de azeite; 1 dente de alho; 2 cebolas; 2 ovos cozidos; azeito- tária ou genética. Unidade mo-netária da Grécia, anterior ao euro. 4
nas pretas; salsa; 5 dl de leite; sal e pimenta - Argola. Mililitro (abrev.). Irritar.5 - Gálio (s.q.). Muito grande (Bras.).6
– “Homens com uniforme de soldado assassinam mulher em Cabo
Delgado”. 7 - Face inferior do pão. Trituro com os dentes. 8 - Magnésio
PREPARAÇÃO: Demolha-se o bacalhau, coloca-se num ta- (s.q.). Ratar. (...) Pinto, o mestre dos computadores que agora enfren-
cho e escalda-se com água a ferver. Tapa-se e abafa-se o re- ta a justiça. 9 - Lição. Arrependida. 10 - Tubo para drenar. Tosquiar
cipiente com um cobertor durante 20 minutos. (animais lanígeros). 11 - Ajudar. Rádio (s.q.).
Depois escorre-se o bacalhau, retiram-se-lhe as espinhas e
desfaz-se em lascas. Põem-se estas num recipiente fundo, VERTICAIS: 1 - «Elogio de inimigo, ouro sem (...)». Impulso que o
cobrem-se com leite bem quente e deixam-se ficar de infusão remo impri-me ao barco. 2 - Sem armas. Guia ou líder espiritual. 3 -
1.30 h a 3.00 horas. Prejuízo. Plural (abrev.). Operação (...), investiga suspeitas de corrup-
ção e tráfico de influências. 4 - Nome da letra N. Unidade monetária
Entretanto, cortam-se as cebolas e o dente de alho ás rodelas do Paraguai. 5 - Prefixo (repetição). Que tem falta de tecido adiposo.
e levam-se a alourar ligeiramente com o azeite. Juntam-se as Sufixo nominal que traduz a ideia de se-melhança ou origem (linhol,
batatas, que se cozeram com a pele, se pelaram e cortam ás espanhol). 6 - Decilitro (abrev.). Érbio (s.q.). 7 - Grande porção (po-
rodelas. Junta-se ainda o bacalhau escorrido. pular). Praia da (...), na Ilha Deserta, em Faro, onde desembar-cou
Mexe-se tudo ligeiramente, mas sem deixar refogar. Tempera- um grupo de 28 migrantes. 8 - Da Maia. Preposição designativa de
-se com sal e pimenta. Deita-se imediatamente num tabuleiro substituição. 9 - Os (...) (Também) Têm Coisas a Dizer, livro de Carlos
de barro e leva-se a forno quente durante uns 10 minutos. Vaz Marques e ilustração de Vera Tavares.10 - Sem brilho. Servir-se
Serve-se no prato em que foi ao forno, polvilhado com salsa picada e enfeitado com rodelas de ovo cozido e azeitonas. de. 11 - Limalha. Grande número de animais.