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8 GUIA LA VOIX DU PORTUGAL LE 27 JUILLET, 2023 | THE VOICE OF PORTUGAL, 27 OF JULY OF 2023
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Tel.: 514.842.2443 INGREDIENTES: 4 c. de sopa azeite; 600g cascas e cabeças de camarão;
Imobiliário TONY ½ unid. malagueta vermelha; 1 dente alho; 30 ml aguardente velha (ou brandy,
whisky, rum); 1L água; 1 folha louro; 1 alho-francês (sobras da parte verde); 100g
Tel.: 514.593.6649 cebola com casca; 2 c. de chá sal; 40g farinha; 2 c. de sobremesa polpa de tomate
com cebola e alho; 100g sobras de pão em cubos; 1 c. de caféalho em pó; 1 c. de
Cel.: 514.668.0656 sopa coentros picados; 1 c. de sopa queijo Parmesão ralado.
PREPARAÇÃO: 1-Aqueça uma colher de sopa de azeite numa frigideira larga,
RLA RÉNOVATION junte as cascas e cabeças dos camarões, a malagueta e o alho esmagado com
A

RÉNOV
RLA
TION
a pele e aloure, enquanto vai esmagando as cabeças para libertarem melhor os
sucos. 2- Regue com a aguardente, puxe fogo e deixe arder, agitando a frigideira
AÇÃO
RENOVAÇÃO até a chama se extinguir. 3-Mude as cascas e cabeças para uma panela, junte a
RENOV
água a ferver e triture com a varinha. Adicione o alho-francês, as cascas da cebola
RESIDENCIAL
RESIDENCIAL e o louro, uma colher de chá de sal e ferva suavemente, de 20 a 30 minutos. Coe
por um passador de rede fina e reserve. 4-Aloure a farinha numa frigideira antia-
INTERIOR derente, mexendo para garantir que tosta por igual. Retire quando atingir um tom
INTERIOR
E EXTERIOR castanho-dourado e reserve.5-Pique a cebola, aloure-a numa panela com duas
E EXTERIOR
RODRIGUES

RUI
RUI MIGUEL RODRIGUES colheres de sopa de azeite, polvilhe com a farinha, misture bem e adicione um

MIGUEL
pouco do caldo, já coado, e a polpa de tomate. Triture com a varinha, junte os
rlarenovation@outlook.com restantes caldo e sal e deixe engrossar em lume moderado, mexendo sempre.
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Tel.: 514-575-9605
HORIZONTAIS: T el.: 514-575-9605 6-Numa frigideira antiaderente, salteie o pão com o restante azeite, e polvilhe com
1. No Parlamento, debate-se o estado da nação hà (...) anos. Dar o alho em pó, os coentros e o queijo. Misture bem e deixe alourar. Sirva com a
sopa, numa taça à parte.
crédito 2. Cirundar. Prefixo (duas vezes). 3. Tipo de cerveja. Ge-
rar. 4.(...) Azores, programa reconhecido pelo Conselho Global do
Turismo SustentavaI. 5. Ordem dos Advogados. Ministério da Cul- FONDATEURS: Elísio de Oliveira JOURNALISTES ET PHOTOGRAPHE:
tura. Quarto com quarto de banho anexo. 6. Naipe das cartas de José S. Silvestre António Figueira
jogar. Antes do meio-dia. 7. Recurso (Fig.). Engana-se. 8. Onde o ÉDITEUR: Sylvio Martins António Pedro Costa
Elizabeth Martins Carreiro
Parlamento impediu vencedor das eleções das de ser nomeado ADMINISTRATRICE: Marie Moreira Hélder Dias
primeiro ministro 9. Sociedade Anónima. Entregava-se ao sono. DIRECTEURS: Jorge Matos Hélio Bernardo Lopes
10. Aprovou, isolado a versão final do plano Mais Habitacão. Tra- Francisca Reis Humberto Cabral
tar com xaropes. 11. Derivar, descender. Remedeia (fig.). João Arruda
4231-B, Boul. St-Laurent, RÉDACTEUR: Mário Carvalho Jorge Correia
VERTICAIS: Montréal, Québec, H2W 1Z4 CONSEILLER: António Cabral José de Sousa
1. "Má é a árvore que só dá fruto a poder de (...)". Preposição que Tél.: 514 284.1813 Roberto Carvalho Judith Teodoro
designa Iimite. 2. Lista CapitaI do Gana. Presidente da República. Manuel Neves
Maria Helena Martins
3. Igualmente, Não mencionado. 4. Símbolo de nordeste. Antilope Cél.: 514 299.1593 Mario Eugenio Saturno
de Moçambique. 5. Tarnanco de mulher, baixo e de entrada larga Web: www.avoz.ca Maria da Conceição Brasil
(regional). Interjeição que exprime desgosto, admiração, incredu- Pe. José Maria Cardoso
lado ou desdém. 6. Porte. investigar (fig.). 7. Tira do vestido ou da E-Mail: admin@avoz.ca Ricardo Pimentel
calça, que rodeia a cinta. Sofrimento. 8. Aqueles que fazem e/ou Roberto Abarota
vendem farturas. 9. Terceiro. Ladeira. 10. Prover do necessário. ISSN: 0049-6790 Telmo Barbosa
(...). Bostridge, tenor britânico. 11. Gargalhar. Exalara. CN 99700654 Tony Saragoça