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LA VOIX DU PORTUGAL | MARDI, LE 8 DÉZEMBRE 2020 | 13 VIVER BEM
10 principais alimentos

para comer como diabético

4-SEMENTES DE CHIA 8-VINAGRE DE MAÇÃ
BRYAN SA PIMENTEL As sementes de chia são muito benéficas para O vinagre de maçã traz muitos benefícios à saú-
pessoas diabéticas. Eles são extremamente ricos de. É feito de maçãs, o açúcar da fruta é fermen-
iabetes é uma condi- em fibras e pobres em carboidratos. A fibra vis- tado em ácido acético. A pesquisa mostra que,
ção na qual o nosso cosa encontrada nas sementes de chia pode me- quando consumido com as refeições, pode redu-
Dcorpo não assimila lhorar os níveis de açúcar no sangue, ajudando a zir a resposta de açúcar no sangue em até 20%.
alimentos para usar como maneira como os alimentos são absorvidos, ao
energia. mesmo tempo que controla a fome. 9-MORANGOS
A maior parte da comida que O morango é a fruta favorita de muitas pessoas.
comemos é transformada em 5-FEIJÃO Eles são ricos em antioxidantes conhecidos como
glicose ou açúcar, que é então usada como ener- O feijão costumava ser visto como comida de antocianinas, que lhes dão a sua cor vermelha.
gia para o nosso corpo. O pâncreas usa um hor- gente pobre. Exceto, quando se trata de nutri- O mais interessante é que as antocianinas são
mona importante chamada insulina para obter ção, eles são tudo menos pobres. O feijão con- conhecidas por melhorar os níveis de açúcar no
energia dos alimentos que comemos para entrar tém vitaminas B, fibras, magnésio
nas nossas células. e fibras. Num estudo com mais de
Quando uma pessoa tem diabetes, o seu corpo 3.000 participantes, pessoas que
não tem capacidade de produzir insulina ou não comeram uma dieta rica em feijão
produz insulina em quantidade suficiente, que descobriram que tinham 35% me-
por sua vez se acumula no sangue. Isso pode nos chance de desenvolver diabe-
causar má circulação sanguínea, doenças cardía- tes.
cas, insuficiência renal e amputações de mem-
bros inferiores. 6-NOZES
Neste artigo, mergulharemos nos 10 alimentos As nozes são nutritivas e delicio-
que ajudarão a controlar e prevenir o diabetes. sas. A pesquisa numa variedade
de nozes diferentes mostrou que
1-PEIXE GORDO o consumo regular pode reduzir a
Estudos mostram que comer peixes com alto inflamação e diminuir o açúcar no
teor de ácidos graxas ômega 3, como salmão, sangue, HbA1c (um marcador para o controlo de sangue e reduzir os fatores de doenças cardíacas
sardinha, anchova e cavala, pode regular os ní- açúcar no sangue a longo prazo) e os níveis de em pessoas com diabetes tipo 2.
veis de açúcar no sangue e diminuir as doenças colesterol LDL (mau).
cardíacas, o que é importante para quem tem 10-ALHO
maiores chances de complicações cardíacas com 7-BRÓCOLOS O último ingrediente desta lista é também um
diabetes. O brócolos também pode ajudar a controlar os alimento básico em muitas casas portuguesas.
níveis de açúcar no sangue. O alho é rico em nutrientes e melhora o contro-
2-ABACATES Um estudo descobriu que o consumo de brotos lo da glicose no sangue e pode ajudar a regular o
O abacate está entre as coisas mais saudáveis de brócolos leva a uma redução de 10% na glico- colesterol com menos de 3 gramas por dia.
para comer da natureza. Com muita fibra, gordu- se no sangue em pessoas com diabetes.
ras saudáveis e apenas 1 grama de carboidratos. Essa redução nos níveis de glicose no sangue é O diabetes é uma doença mortal. Podemos esco-
Estudos indicam que pessoas que comem aba- provavelmente devido ao sulforafano, uma subs- lher viver com ou sem ele. Coma esses alimentos
cate semanalmente tendem a ter peso corporal e tância química encontrada em vegetais crucífe- e você deve estar armado com as melhores vita-
índice de massa corporais mais baixos, enquanto ros, como brócolos e brotos. minas e nutrientes que o seu corpo pode pedir.
reduzem a inflamação que pode prevenir e con- Para perguntas, envie um e-mail para: fullbo-
trolar o diabetes. dyathletics@gmail.com

3-OVOS
Ovos podem ser a proteína perfeita da natureza.
Embora alguns possam temer que os ovos cau-
sem doenças cardíacas, 6 a 8 ovos por semana
reduzem o risco de derrame, enquanto aumenta
o colesterol bom (HDL) e diminui o colesterol
ruim (LDL). Ovos no pequeno almoço de pes-
soas com diabetes comprovadamente controlam
os níveis de açúcar no sangue ao longo do dia.
Certifique-se de comprar ovos criados em fazen-
das e em liberdade.

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