Através dos meus anos em jornalismo e, ao mesmo tempo, cronicando a nossa comunidade há histórias lindas e interessantes a contar. A Padaria Açoriana que está situada no 8351 Boul. Saint-Michel em Montreal continua bem viva e fiquei muito impressionado pelo novo proprietário desta linda padaria.
A Padaria Açoriana tem uma longa história, algumas boas, e de vez em quando triste. Em maio de 2023 a nossa amiga e amiga de muito na comunidade faleceu. Fiquei muito triste e ao mesmo tempo pensei a padaria,… a padaria estava a venda durante muitos meses e ninguém queria o comprar. Mas no dia 6 de maio a compra da padaria passou e no mesmo momento a nossa amiga morreu. Muitos disseram-me que ela não queria morrer sem que resolvesse a venda da padaria.
Marco Raposo é um rapazinho que chegou de São Miguel, Água de Pau, quando ele tinha 12 anos. Trabalhou muito forte durante toda a sua vida e decidiu de comprar a padaria.
Quando ele comprou ele não quis estar parado e a espera dos clientes. Nos primeiros meses começou a modificar um bocadinho a padaria, com mais produtos, um ar mais livre para que os clientes podem comer e aproveitar e saborear um saboroso café ou deliciarem-se com um bolinho feito nesta linda casa portuguesa.
Oferece serviço de bolos saborosos, café com certeza, bolachinhas açoriana que são umas delicias, e sem esquecer que aos sábados há um pratos surpresa que o nosso chefe fez e que é muito bom.
Parabéns Marco e que continuas com as linda tradições açorianas em St-Michel.
